MENÙ CENA

(Coperto compreso)

PER COMINCIARE

AMSTEAK SALAD

Misticanze aromatiche, verdura e frutta croccanti, semi di girasole, vinagrette al passion fruit

8,00 euro

GELATO ALLA MOZZARELLA

Servita con coulis di pomodoro, olive e basilico fritto

9,00 euro

POLIPO ARROSTO

Insalata di finocchi, pomodori secchi, stracciatella di burrata

14,00 euro

AMSTEAK TARTARE DI MANZO (150 gr)

Rucola, pop corn di grana, uova di quaglia, dressing alla senape Dijon

15,00 euro

PROSCIUTTO PATA NEGRA – Jabugo Cinco Jotas 100% Ibericos de Bellota gr 50

25,00 euro

Ogni 10 gr in aggiunta – 5,00 euro

 

PASTE E ZUPPE

VELLUTATA DI ZUCCHINE

Olio all’erba cipollina, caviale di trota

9,00 euro

SPAGHETTI PASTIFICIO RUMMO

Burro alle alici, pane abbrustolito

11,00 euro

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Con pesto di prezzemolo

14,00 euro

  

AMSTEAK BURGER

HAMBURGER DI CHIANINA (gr 160)

Bun al sesamo, pomodoro, lattuga, cipolla e bacon

16,00 euro

HAMBURGER DI SALMONE LOCK FYNE SCOZZESE (gr 150-160)

Bun integrale, spinacini, avocado, yogurt e lime

18,00 euro

HAMBURGER DI KOBE (gr 150-160)

Bun al sesamo, pomodoro, lattuga, cipolla e bacon

23 euro

 

DALLA GRIGLIA

TRANCIO DI SALMONE LOCK FYNE SCOZZESE (gr 240)

24,00 euro

CALAMARI AL PANE AROMATICO

20,00 euro

Tutte le specialità di pesce sono servite con intingolo al dragoncello, patate al cartoccio o fritte, zucchine

STEAKS

RIBEYE NUOVA ZELANDA (gr 250)

24,00 euro

FILETTO DI MANZO IRLANDESE (gr 250)

29,00 euro

FLANK STEAK IRLANDA (gr. 300)

19,00 euro

SPARE RIBS DI MAIALE SENAPE E MIELE

18,00 euro

Tutte le Steaks sono servite con salsa BBQ, patate al cartoccio o fritte, funghi pleurotus grigliati, zucchine

MEATMANIA min. per 2 persone

TOMAHAWK SCOTTONA TRENTINO ALTO ADIGE NATURE’S DRY AGED 30 GG (Kg 1-1,2)

80,00 euro

TBONE STEAK FIORENTINA IRLANDA (Kg 0,95-1)

70,00 euro

GRIGLIATA MISTA – Per 3 persone

Spare Ribs, Flank Steak Irlanda, Ribeye Nuova Zelanda

20,00 euro/Prs

MAXI GRIGLIATA – Per 4 persone

Spare Ribs, Ribeye Nuova Zelanda, TBone Irlanda

27,00 Prs

Tutte le specialità Meatmania sono servite con salsa BBQ, patate al cartoccio o fritte, funghi pleurotus grigliati, zucchine

 

SIDES

Patatine Rustiche Fritte – Patate al cartoccio – Funghi Portobello alla griglia – Zucchine

4,00 euro/porzione

I DESSERT

GELATO ALLA VANIGLIA MANTECATO AL MOMENTO

Salsa calda ai frutti di bosco o al cioccolato, biscotto sablè

6,00 euro

AMSTEAK CHEESECAKE

Servito con frutto della passione

7,00 euro

TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO

Servito con gelato alla cannella

9,00 euro

GRANITA AL CAFFE’

Spuma di Baileys, lingue di gatto

7,00 euro

FICHI AL VINO ROSSO

Gelato al caramello salato

8,00 euro